Hacienda Ranchero

Restaurace Za Pasáží 149, Pardubice

🌐 Web restaurace 📋 Jídelní lístek

Navigace

Waze Google Maps Mapy.cz

Máte fotku tohoto podniku?

Nahrajte fotku jídla nebo podniku. Pokud projde kontrolou, může se zobrazit hned. Jinak ji nejdřív zkontrolujeme.

Denní menu, jídelní lístek a polední nabídka — na této stránce najdete dostupné denní menu, polední nabídku nebo odkaz na jídelní lístek restaurace Hacienda Ranchero, pokud ho máme k dispozici.

Dnešní menu úterý 3. listopadu

Menu dnes ještě není k dispozici. Aktualizujeme každý pracovní den ráno.

📋 Podívat se přímo na jídelní lístek

Poslední dostupné menu — neděle 1. listopadu

0.3l KRKONOŠSKÉ KYSELO s HOUBAMI a BRAMBOREM 65.00 Kč
0,33l MEXICKÁ POLÉVKA s trhaným kuřecím masem, chipsy, litá kysanou smetanou 75.00 Kč
160g GRILOVANÉ MEDAILÓNKY z DIVOČÁKA, šípková omáčka, naše bramborové krokety 249.00 Kč
200g ,, SMASH BURGER,, s anglickou slaninou, cheddarem a marinovaným cibulovým chutney 290.00 Kč

Nevybrali jste si?

Podívejte se na další dnešní menu v okolí.

Zobrazit mapu a další menu →

Zítřejší menu středa 4. listopadu

🥦 0,33l GULÁŠOVÁ POLÉVKA z HLÍVY ÚSTŘIČNÉ 45.00 Kč
150g PEČENÝ VEPŘOVÝ VRABEC pečený na pivu a cibuly, restované bramborové špalíčky, dušený špenát 169.00 Kč
150g KUŘECÍ PRSÍČKO marinované v bazalkovém pestu, restovaná peperonata, naše mrkvové placičky se sýrem 175.00 Kč
150g ,,BEEF BOURGUIGNON,, Šťavnaté hovězí kostky v silné omáčce s červeným vínem, karotkou a divokým kořením, batátovo/bramborové pyré 179.00 Kč
150g ,,TACOS de RES,, kukuřičné tortilly plněné trhaným HOVĚZÍM masem pečeným v cideru, čedar, lité teplou omáčka Rojo, Banana papričky, kopeček mexické rýže, fresh salátek 189.00 Kč
150g FILÍROVANÉ KACHNÍ PRSÍČKO na BRAMBOROVÝCH PLACKÁCH se SMAŽENOU KROKETOU z KACHNÍHO TRHANÉHO MASA, dušené červené zelí s brusinkami, výpeková omáčka s badyánem a červeným vínem 210.00 Kč

Zdroj: automaticky načteno pomocí AI · původní menu

Nadcházející menu

čtvrtek 5. 11. od 175.00 Kč

0,3l JEMNĚ PIKANTNÍ ASIJSKÁ KUŘECÍ polévka s masem, zeleninou a nudlemi 49.00 Kč
150g ŠPÍZ z VEPŘOVÉ PANENKY proložený sušenou švestkou ve slanině, mačkaný brambor, silný výpekový sos z pečené cibule 175.00 Kč
150g ,,POKE BOWL MISKA,, filírované KUŘECÍ PRSÍČKO, jasmínová rýže, fazole Edamame, kostičky manga, nakládaná okurka, růžový zázvor, mrkev, červené zelí, křupavá cibulka, Teriyaki omáčka 185.00 Kč
150g ,,FLAUTAS DORADOS,, smažená pšeničná tortilla plněná trhaným KUŘECÍM masem v limetkové smetaně s mátou a listovým špenátem, sypaná balkánským sýrem, obložená variací salátů 189.00 Kč
150g ,,SMASH BURGER,, proložený čedarem a pečenou cibulkou v rozpečené MÁSLOVÉ BULCE, marinovaná naše piklované okurky, Sriracha majo, batatovo/bramborové klínky 189.00 Kč
150g FILÍROVANÉ KACHNÍ PRSÍČKO na BRAMBOROVÝCH PLACKÁCH se SMAŽENOU KROKETOU z KACHNÍHO TRHANÉHO MASA, dušené červené zelí s brusinkami, výpeková omáčka s badyánem a červeným vínem 210.00 Kč

pátek 6. 11. od 169.00 Kč

0,3l ZELNÁ POLÉVKA s UZENINOU a BRAMBOREM 45.00 Kč
150g VEPŘOVÝ KEBAB balený do tortilly servírovaný na špejli, steakové hranolky, zdobené limetkovo/rozmarýnovým aioli, Tzatziki salátek 169.00 Kč
150g NUDLIČKY z VEPŘOVÉ PANENKY v KRÉMOVÉ OMÁČCE s fazolovými lusky a cibulkou, dušená cibulová rýže, 175.00 Kč
150g KRŮTÍ PRSÍČKO upravené metodou sous vide naložené v bylinkovém másle, posazené na teplém podzimním salátu z dýně Hokaido, guinoa, restovaný brambor, marinovaná červená řepa, karotka, brusinková redukce z červeného vína 179.00 Kč
150g ,,ENCHILADAS de POLLO,, velká pšeničná tortilla plněná grilovanými kuřecími nudličkami v Enchiladas koření, restovanou zeleninou, míchanými sýry, zapečená pod mexickými salzami a balkánským sýrem, litá limetkovou smetanou, fresh salátek 189.00 Kč
150g FILÍROVANÉ KACHNÍ PRSÍČKO na BRAMBOROVÝCH PLACKÁCH se SMAŽENOU KROKETOU z KACHNÍHO TRHANÉHO MASA, dušené červené zelí s brusinkami, výpeková omáčka s badyánem a červeným vínem 210.00 Kč

▼ Minulá menu (13)

sobota 31. 10. od 249.00 Kč

0.3l KRKONOŠSKÉ KYSELO s HOUBAMI a BRAMBOREM 65.00 Kč
0,33l MEXICKÁ POLÉVKA s trhaným kuřecím masem, chipsy, litá kysanou smetanou 75.00 Kč
160g GRILOVANÉ MEDAILÓNKY z DIVOČÁKA, šípková omáčka, naše bramborové krokety 249.00 Kč
200g ,, SMASH BURGER,, s anglickou slaninou, cheddarem a marinovaným cibulovým chutney 290.00 Kč

pátek 30. 10. od 169.00 Kč

0,3l MEXICKÁ POLÉVKA s TRHANÝM KUŘECÍM MASEM, fazolemi a kukuřicí 49.00 Kč
150g MÁSLOVÝ KARBANÁTEK z míchaného masa, bramborová kaše, houbová omáčka 169.00 Kč
150g MIX STEAK z VEPŘOVÉ PANENKY, KUŘECÍHO PRSÍČKA a UZNÉ KRKOVIČKY, farmářské hranolky, grilovací dip 179.00 Kč
150g KUŘECÍ GYROS, pečené bramborové klínky v kouřové soli, Tzatziky salátek 185.00 Kč
150g CHILLI con CARNA s mexickou rýží, pečená tortilla, lité limetkovou smetanou, 189.00 Kč
380g ,,TRADIČNÍ STAROČESKÁ ŽEBRA,, pečená v cibulovo/česnekovém základu na černém pivu, vejmrda (strouhaná jablka s křenem), beraní rohy, rozpečený chléb 195.00 Kč

čtvrtek 29. 10. od 169.00 Kč

🥦 0,3l HOUBOVÝ KRÉM s krutóny z bílého pečiva 49.00 Kč
🥦 150g SMAŽENÝ SÝR, vařený brambor, naše tatarská omáčka, zelný salátek Coleslaw z červeného zelí 169.00 Kč
230g DÝŇOVÉ RIZOTO s FILÍROVANÝM KUŘECÍM PRSÍČKEM upraveným metodou sous-vide, sypané parmazánem a rukolou 175.00 Kč
150g VYKOSTĚNÝ KRÁLIČÍ HŘBET balený do parmské šunky, bramborovo/pastyňákové pyré, jemná omáčka ze šalvěje a bílého vína 185.00 Kč
150g ,,ENCHILADAS de POLLO,, GRILOVANÉ KUŘECÍ NUDLIČKY, balené do velké pšeničné tortilly, s křupavou cibulkou, restovanou zeleninou a sušenými rajčaty, comino koření, mozzarella a balkán, zapečená pod mexickými salsami, fresh salátek 189.00 Kč
380g ,,TRADIČNÍ STAROČESKÁ ŽEBRA,, pečená v cibulovo/česnekovém základu na černém pivu, vejmrda (strouhaná jablka s křenem), beraní rohy, rozpečený chléb 195.00 Kč

středa 28. 10. od 259.00 Kč

🥦 0,33l DÝŇOVÝ KRÉM se zázvorem, zdobený linkou kysané smetany 65.00 Kč
0,33l MEXICKÁ POLÉVKA s trhaným kuřecím masem, chipsy, litá kysanou smetanou 75.00 Kč
400g ,,TRADIČNÍ STAROČESKÁ ŽEBRA,, pečená v cibulovo/česnekovém základu na černém pivu, vejmrda (strouhaná jablka s křenem), beraní rohy, rozpečený chléb 259.00 Kč
180g ,,WAGU BURGER,, burger z masa Wagu proložený plátkem čedaru narinovanou naší okurkou, pečenou cibulkou, chipotle dip, bramborové klínky 280.00 Kč

úterý 27. 10. od 169.00 Kč

🥦 0,3l DÝŇOVÝ KRÉM se zázvorem, zdobený linkou kysané smetany 45.00 Kč
150g SAVOJSKÝ VEPŘOVÝ ŘÍZEK s odlehčeným bramborovým salátem 169.00 Kč
150g KURECÍ STEAK ,, CAPRESE,, zapečený s mozzarellou a rajčaty, tymiánová omáčka, mačkaný brambor s cibulkou 175.00 Kč
150g ,, TWISTER de POLLO,, rozpečená pšeničná tortilla, plněná KŘUPAVÝMI KUŘECÍMI NUDLIČKAMI, ledovým salátem, tomaty, praženou slaninou, cheddarem, koktejlový dip, MC hranolky 189.00 Kč
150g KACHNÍ PRSÍČKO pečené na MEDU a jemném chilli, višňová omáčka, naše parmazánové krokety 189.00 Kč
380g ,,TRADIČNÍ STAROČESKÁ ŽEBRA,, pečená v cibulovo/česnekovém základu na černém pivu, vejmrda (strouhaná jablka s křenem), beraní rohy, rozpečený chléb 195.00 Kč

pondělí 26. 10. od 169.00 Kč

0,3l SLEPIČÍ VÝVAR s masem zeleninou a nudlemi 45.00 Kč
🥦 160g SMAŽENÉ ŽAMPIÓNOVÉ HLAVIČKY, vařený brambor, naše tatarská omáčka, šopský salátek 169.00 Kč
220g ŠPAGETY ,, AGLIO OLIO,, s nudličkami z VEPŘOVÉ PANENKY s plátky glazovaného máslového česneku, zdobené rukolou 175.00 Kč
150g STEAK z KUŘECÍHO PRSÍČKA zapečený pod PARMAZÁNOVO/BYLINKOVOU KRUSTOU, grilovaná cuketa, šťouchaný brambor, výpekový sos 179.00 Kč
150g ,, EMPANADA de SPINACHI,, pšeničná tortilla plněná TRHANÝM KUŘECÍM MASEM, listovým špenátem ve smetanové omáčce, míchanými sýry a koriandrem, zapečená pod barevným sezamem, limetková smetana, fresh salátek 189.00 Kč
380g ,,TRADIČNÍ STAROČESKÁ ŽEBRA,, pečená v cibulovo/česnekovém základu na černém pivu, vejmrda (strouhaná jablka s křenem), beraní rohy, rozpečený chléb 195.00 Kč

neděle 25. 10. od 290.00 Kč

🥦 0.3l ČESNEKOVÁ KRÉMOVÁ POLÉVKA, krutóny z bílého pečiva 65.00 Kč
0,33l MEXICKÁ POLÉVKA s trhaným kuřecím masem, chipsy, litá kysanou smetanou 75.00 Kč
200g ,, SMASH BURGER,, s anglickou slaninou, cheddarem a marinovaným cibulovým chutney 290.00 Kč
180g ,,WAGYU ROYALE BURGER,, hovězí burger z Wagyu masa v máslové briošce, proložený plátkovým čedarem, mayo z pečeného česneku, karamelizovaná cibulka, rukola, obložený Mc hranolky, BBq majo 299.00 Kč
270g ,,WAGYU STEAK,, s bylinkovým máslem 560.00 Kč

sobota 24. 10. od 290.00 Kč

🥦 0.3l ČESNEKOVÁ KRÉMOVÁ POLÉVKA, krutóny z bílého pečiva 65.00 Kč
0,33l MEXICKÁ POLÉVKA s trhaným kuřecím masem, chipsy, litá kysanou smetanou 75.00 Kč
200g ,, SMASH BURGER,, s anglickou slaninou, cheddarem a marinovaným cibulovým chutney 290.00 Kč
180g ,,WAGYU ROYALE BURGER,, hovězí burger z Wagyu masa v máslové briošce, proložený plátkovým čedarem, mayo z pečeného česneku, karamelizovaná cibulka, rukola, obložený Mc hranolky, BBq majo 299.00 Kč
270g ,,WAGYU STEAK,, s bylinkovým máslem 560.00 Kč

pátek 23. 10. od 169.00 Kč

0,3l HOVĚZÍ VÝVAR s JÁTROVÝMI KNEDLÍČKY,ZELENINOU a NUDLEMI 49.00 Kč
150g POMALU PEČENÁ VEPŘOVÁ KRKOVICE s bylinkami v černém pivu, restované špecle s cibulkou a konfitovaným česnekem, silný výpekový sos 169.00 Kč
150g FILÍROVANÉ KUŘECÍ PRSÍČKO, tagliatelle s dýňovou omáčkou, parmezán, rukola 175.00 Kč
150g GRILOVANÝ FILET CANDÁTA na přepuštěném másle, restovaný máslový hrášek, mačkaný brambor s pažitkou, citrusová omáčka 185.00 Kč
150g ,,EMPANADA de CEDRO,, trhané vepřové maso pečené v BBQ salze s restovanou cibulkou, zapečené ve velké tortille s míchanými sýry pod barevným sezamem a dýňovými semínky, litá čedarovou smetanou, fresh salátek 189.00 Kč
180g ,,WAGYU ROYALE BURGER,, hovězí burger z Wagyu masa v máslové briošce, proložený plátkovým čedarem, mayo z pečeného česneku, karamelizovaná cibulka, rukola, obložený Mc hranolky, BBq majo 219.00 Kč

čtvrtek 22. 10. od 169.00 Kč

0,3l BORŠČ s MASEM a ZELENINOU, kysaná smetana 49.00 Kč
150g ,,BALKÁNSKÁ PLJESKAVICA,, šťavnatý steak z mletého libového masa plněný balkánským sýrem, domácí Ajvar, steakové hranolky 169.00 Kč
150g KUŘECÍ STRIPSY v SÝROVÉM TĚSTÍČKU, šlehaná bramborová kaše, zelný salátek s mrkví 175.00 Kč
150g MEDAILONKY z KANČÍHO HŘBETU, šípková omáčka se švestkovou pálenkou, bramborovo/celerové pyré, pečená medová karotka 185.00 Kč
150g ,,FAJITAS de CERDO,, nudličky z panenské svíčkové s restovanou barevnou paprikou a cibulí ve fajitas koření, zdobené Guacamole dipem, rozpečená tortilla, mexická rýže 189.00 Kč
180g ,,WAGYU ROYALE BURGER,, hovězí burger z Wagyu masa v máslové briošce, proložený plátkovým čedarem, mayo z pečeného česneku, karamelizovaná cibulka, rukola, obložený Mc hranolky, BBq majo 219.00 Kč

středa 21. 10. od 169.00 Kč

🥦 0,3l INDICKÁ KRÉMOVÁ POLÉVKA z ČERVENÉ ČOČKY z pečeného květáku a kokosového mléka 45.00 Kč
150g KUŘECÍ WOK PÁNEV po SEČUÁNSKU marinované v thajské sojové omáčce se sezamem a zeleninou, basmati rýže 169.00 Kč
200g RESTOVANÉ BRAMBOROVÉ GNOCCHI ,,QUATRO FORMAGI,, sypané restovanou Pancettou, grilovaná cherry rajčátka, rukola, 175.00 Kč
150g ,,QUESADILLA de CEDRO,, trhané vepřové maso pečené v citrusech a BBQ marinádě, fazole, cibule, kukuřice, míchané sýry, zapečené v pšeničné tortille, omáčky Casera a Guacamole, fresh salátek 189.00 Kč
150g VYZRÁLÝ HOVĚZÍ RUMPSTEAK, fazolové lusky na slanině s konfitovaným česnekem, steakové hranolky, pepřová majo 189.00 Kč
180g ,,WAGYU ROYALE BURGER,, hovězí burger z Wagyu masa v máslové briošce, proložený plátkovým čedarem, mayo z pečeného česneku, karamelizovaná cibulka, rukola, obložený Mc hranolky, BBq majo 219.00 Kč

neděle 18. 10. od 249.00 Kč

🥦 0.3l KRKONOŠSKÉ KYSELO s BRAMBOREM a houbami 65.00 Kč
0,33l MEXICKÁ POLÉVKA s trhaným kuřecím masem, chipsy, litá kysanou smetanou 75.00 Kč
160g FILÍROVANÁ TELECÍ ,, MAMINHA,, na ragú z hlívy ústřičné, pečené bylinkové grenaille, sliný demi glace z portského vína 249.00 Kč
200g ,, SMASH BURGER,, s anglickou slaninou, cheddarem a marinovaným cibulovým chutney 290.00 Kč
270g ,,WAGYU STEAK,, s bylinkovým máslem 560.00 Kč

sobota 17. 10. od 249.00 Kč

🥦 0.3l KRKONOŠSKÉ KYSELO s BRAMBOREM a houbami 65.00 Kč
0,33l MEXICKÁ POLÉVKA s trhaným kuřecím masem, chipsy, litá kysanou smetanou 75.00 Kč
160g FILÍROVANÁ TELECÍ ,, MAMINHA,, na ragú z hlívy ústřičné, pečené bylinkové grenaille, sliný demi glace z portského vína 249.00 Kč
200g ,, SMASH BURGER,, s anglickou slaninou, cheddarem a marinovaným cibulovým chutney 290.00 Kč
270g ,,WAGYU STEAK,, s bylinkovým máslem 560.00 Kč

Kde nás najdete

Další restaurace v Pardubice

Pod Košem · Gorkého 2573

od 29.00 Kč

Staré Časy · Havlíčkova 1080, 530 02 Pardubice

od 30.00 Kč

Pod Vinicí · K Vinici 1901, 530 02 Pardubice-Pardubice V

od 30.00 Kč

St. Patrick · Anenská 2641, 530 02 Pardubice

od 36.00 Kč

Řeznictví Čejka - Pardubice · 17. listopadu 180, Zelené předměstí

od 39.00 Kč

Zobrazit všechny restaurace v Pardubice →

Provozujete tento podnik?

Upravte kontakty a zkontrolujte, odkud bereme vaše menu. Zdarma.

Převzít profil zdarma → | Pro restaurace

← Zpět na mapu — všechna menu v Pardubice